Be CoOoL

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

اهلا و سهلا بكم في المنتدى بين عائلتكم و اهلكم

اذا كنت زائر و اعجبك المنتدى فنتمنى منك التسجيل به

و اذا كنت عضوا به فتفضل بالدخول اليه
Be CoOoL

اكبر تجمع للصبايا و الشباب فقط في Be CoOoL


    حلويات بالصور

    شاطر
    avatar
    rere lady
    عضو برونزي
    عضو برونزي

    انثى الابراج : الجوزاء
    الخنزير
    عدد المساهمات : 1667
    تاريخ الميلاد : 27/05/1995
    تاريخ التسجيل : 28/07/2010
    العمر : 23
    الموقع : jordan-zarqaa
    العمل/الترفيه : student in tenth grade
    المزاج : ✿❀ cool ✿❀

    حلويات بالصور

    مُساهمة من طرف rere lady في الثلاثاء 8 فبراير 2011 - 10:15

    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


    عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكم..

    الأول:





    المقادير ...

    1/2كاكاو بودره
    1/2 اصبع زبده
    3 علب جبن فلاديفيا
    علبة نستله حجم كبير
    3بيضات
    2ملعقه ص فانيلا
    تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

    مقادير البسكوت هي

    2/11ك بسكوت مطحون
    6ملاعق كبيره كاكاو بودره
    6ملاعق سكر بودره
    6 ملاعق زبده

    الطريقه ...

    تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
    ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
    وثم الحين مقادير الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
    مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..
    _____________________



    الثاني:






    المقادير ...

    3علب جبن فلاديفيا
    3/4 كاس سكر
    4بيضات
    14كاس قشطه
    2 ملعقه صغيره فانيلا
    نص اصبع زبده
    2كاس كاكاو حبات هيرشي
    تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

    مقادير البسكوت

    كاس ونص بسكوت مطحون
    نص كاس سكربودره
    ربع كاس كاكا بود ره
    نص اصبع زبده

    الطريقه ...

    تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
    الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها
    ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
    المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
    الكاكاو
    ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
    ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
    جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
    واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
    لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
    2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..
    __________________________



    الثالث:





    المقادير ...

    كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
    2 ملعقه كبيره سكر
    5ملاعق زبده كبيره
    2علبة جبن فلاديفيا
    كاس سكر
    ملعقه صغيره فانيلا
    3علب سور كريم
    3بيضات
    كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

    الطريقه...

    نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق
    ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين
    واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه
    ______________________



    الرابع:





    المقادير ...

    كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو
    6ملاعق كبيرهزبده
    كاس وربع سكر
    ملعقه صغيره فانيلا
    2بيض
    كاس طحين +2ملعقه طحين
    ثلث كاس كاكاو بودره
    نص ملعقه صغيره باكنج بودر
    رشة ملح

    الطريقه ...

    نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

    مقادير خليط الجبن ...

    3علب جبن فلاديفيا
    3بيضات
    ثلاث ارباعسكر
    ملعقة فانيلا

    الطريقه ...

    نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها التشيز كيك..




    وبالهناء والعافية

    يلا عاد القهوة عليكم


    ____________________________________________________________________________________

    أنا مثلك أيها اللّيل لن يأتي صباحي حتى ينتهي أجلي


    عندما لا أبكى فهذا لايعنى أننى فقدت احساسى ... بل أحزانى كثرت على قلبى ...
    فلم أجد دموعاً تعادلها ... فأكتفيت بالصمت و لاتحسبوا ان الصمت ضعف او نسيان...
    فالارض صامته وفي جوفها بركان !!! الصمت لغتى فاعذرني لقله الكلام...
    فسكوتي لايعني جهلي عما يدور حولي ...
    ولكن مايدور حولي لايستحق الكلام!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    avatar
    rere lady
    عضو برونزي
    عضو برونزي

    انثى الابراج : الجوزاء
    الخنزير
    عدد المساهمات : 1667
    تاريخ الميلاد : 27/05/1995
    تاريخ التسجيل : 28/07/2010
    العمر : 23
    الموقع : jordan-zarqaa
    العمل/الترفيه : student in tenth grade
    المزاج : ✿❀ cool ✿❀

    رد: حلويات بالصور

    مُساهمة من طرف rere lady في الإثنين 23 مايو 2011 - 19:47

    شو رايكم الكل اليوم معزووم عندي و على حسابي كمان


    ____________________________________________________________________________________

    أنا مثلك أيها اللّيل لن يأتي صباحي حتى ينتهي أجلي


    عندما لا أبكى فهذا لايعنى أننى فقدت احساسى ... بل أحزانى كثرت على قلبى ...
    فلم أجد دموعاً تعادلها ... فأكتفيت بالصمت و لاتحسبوا ان الصمت ضعف او نسيان...
    فالارض صامته وفي جوفها بركان !!! الصمت لغتى فاعذرني لقله الكلام...
    فسكوتي لايعني جهلي عما يدور حولي ...
    ولكن مايدور حولي لايستحق الكلام!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 يونيو 2018 - 19:41